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            面粉開啟漲價模式,該不該備貨?

            進入4月份,隨著小麥價格上漲,主產區面粉也開啟上漲模式,截至目前漲幅一般在1-3元/袋不等。本輪漲價一方面由于學校陸續開學,市場剛性需求增加,且受國外疫情影響,居民又開始搶購米面油,下游經銷商積極備貨,工廠趁機漲價;另一方面原糧價格上漲,使得生產成本增加,而副產品漲價困難,因此上調面粉價格。難么這輪漲價能持續多久?現在備貨合適嗎?中國糧油信息網分析師張艷秋認為本輪漲價持續時間有限,畢竟主要是由居民情緒主導,這輪備貨基本已到尾聲,預計下周市場價格將恢復穩定,因此不建議經銷商大量備貨,畢竟天氣越來越熱,面粉儲存難度增加,而且廠家將會在月底調低面粉水份,因此當前并不是備貨的好時機。

            臨儲地儲高位投放,成交大幅增加。近日制粉企業整體開工率有所增加,小麥庫存消化速度加快。由于當前流通市場可供出售的小麥已寥寥無幾,以冀魯兩省為首的大型制粉企業紛紛漲價吸引糧源,目前華北主廠區小麥主流報價集中在1.21-1.24元/斤,國標二等以上,較前期普遍上調0.02-0.03元/斤(如圖所示)。不過筆者認為小麥價格基本已到高位,繼續上調空間很小,一方面國家加大拍賣糧投放力度,4月8日,中儲糧北京分公司計劃銷售14萬噸小麥,全部成交,4月10號山東儲備糧將要投入16萬噸小麥進行拍賣,將會給火熱的市場降降溫。且本周臨儲小麥拍賣又創新高,最低收購價小麥計劃銷售3103237噸,實際成交428536噸,成交率13.8%(上周同期5.77%),大量陳麥涌入市場,需要廠家消化一段時間。另一方面距離南方新麥上市還有一個多月時間了,隨著新麥上市日期越來越近,新陳麥價格將逐漸接軌,因此市場留給19年小麥時間已然不多。

            居民集中采購,透支后期行情。受國外疫情影響,多國限制糧食進口,國內居民產生恐慌,春節期間搶購風波又席卷而來,很多人搶購了十幾袋白面,這需要很長一段時間進行消化,這就意味著,這一段時間居民需求將跌入冰點。市場又將陷入前期的窘境,火熱半個月,慘淡2個月,這么忽冷忽熱的估計面粉廠也十分難受。且大型院校開學遙遙無期,餐營業恢復十分緩慢,因此市場需求并不旺盛,面粉一時走快終究是假象,不要被短暫的行情迷惑了雙眼。

            國家庫存充足,不必驚慌囤糧。有關統計數據顯示,國內小麥年產量已連續7年大于需求量,加上進口小麥的補充,2019 年我國小麥期末庫存高達1.48億噸,庫銷比為114.84%,遠高于世界公認的40%合理水平。美國農業部3月小麥供需報告預計全球2019/20年度小麥期末庫存預估為2.8714億噸,中國占到庫存的52%。國家糧油信息中心預計,2019/20年度全國小麥新增供應量13759萬噸,比上年度增加346萬噸;國內小麥消費總量為12248萬噸,比上年度減少632萬噸。預計2019/20年度全國小麥供求結余量為1510萬噸,比上年度531萬噸增加979萬噸,小麥市場整體供需繼續維持寬松。

            綜上所述,筆者認為疫情影響仍在持續,在餐營業、大型院校、勞動密集型產業沒有完全恢復的背景下,需求仍十分疲軟,眼前面粉漲價只是居民集中采購引起的一時行情,持續時間十分有限,因此不建議經銷商在此階段大量備貨。

            責任編輯:莫問



             
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