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            小麥一天兩漲,但暴漲不現實

            6月18日全網又是一片小麥價格集體上漲,面粉企業接連提價。

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            由于今年大環境的特殊性和復雜性,基層和貿易商的惜售心理非常強,期待糧食有個好價格。從各級儲備庫申請延長小麥輪換架空期來看,很顯然維穩是當前一切工作的重點。目前,輪換收購價在1.15-1.18之間,市場多是處于價低收不來,價高走不動的處境。但市場竟然期待普麥1.3、1.5的高價真的不可能。

            在疫情還不穩定,經濟剛有所恢復的情況下,糧食市場穩定,保證群眾生活所需格外重要,此時期待糧食暴漲實屬不現實。一方面我們在國際上的糧食價格本身沒有優勢,種子、化肥、農藥、機械、油、電等等這些工業產品價格導致糧食價格比國外貴。另一方面,我們國家的儲備糧食,哪怕疫情影響糧食流通,我國糧食也是絕對夠吃的。所以在全球經濟低迷的背景下,糧價更不能亂,并不能完全按照市場規律來辦。

            為什么說糧食價格不能大漲呢?

            我們知道,糧價從1.1漲到1.15,也就4.5%漲幅,反映到終端面粉或面條,價格可能沒多大變化;但如果從1.1漲到1.5,漲幅是36%,面粉價格可能上漲30%,食品價格可能上漲50%,那對社會沖擊就太大了。所以糧食本身的特殊性就決定了糧價不可能大漲,特別是在糧食市場化改革加速推進的情況下,糧價牽一發而動全身。

            我們來看一下十年小麥價格,如果按最低收購價算,從2011年0.95到今年的1.12,漲幅17.89%;如果按照中華糧網數據中心監測的小麥市場均價來算,十年漲幅12.56%。

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            糧價會在一個穩定合理區間

            從成本和收益來說,光靠賣糧食,大多數農民種地是不賺錢的,甚至賠錢,如何不傷農民的心也是必須考慮在內的。但是我們國家的糧食價格又比國際上的高,如果放開糧食進口,國內糧食價格會更低,這樣更沒人愿意種地。價高不行,價低更不行,所以國家會綜合考慮讓糧食在一個穩定的區間運行,同時采取補貼的辦法增加農民收入,保證糧食生產能力,避免出現無人種糧。而且近十幾年工業也一直在做反哺農業的努力,但畢竟三農基數大成效并不明顯。

            6月16日《求是》刊發了中共國家糧食和物資儲備局黨組《積極應對疫情影響 扛穩國家糧食安全重任》,文章指出糧食安天下安、糧價穩百價穩,糧食問題無小事。在糧食安全問題上,要從戰略上看,看得深一點、遠一點,不能只算經濟賬,還要算好政治賬和安全賬。

            所以作為口糧的小麥和大米,是很難暴漲的,國家也不會允許他們脫韁。而且我國臨儲小麥庫存充足,盡管真實數據不會公開,但市場粗略統計也在八千萬噸左右,臨儲小麥是宏觀調控的重要手段,最近新麥批糧上市,每周投放量已經降到一百多萬噸左右,成交更是稀稀落落。所以小麥糧源很寬松,國家子彈有的是?,F在政策調控更加靈活,哪里有價高,哪里就會出手!



             
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